Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Aşçılık Programları ile Aşçılık ve Gastronomi Topluluğu gastronomi söyleşilerine devam ediyor.. 04.06.2021 Cuma günü 14:00'da gerçekleşecek ve "Osmanlı Mutfak Kültürü" üzerine konuşacağımız etkinliğimizin konuğu ise Osmanlı
İmparatorluğu dönemi yemek yazması olan Kitabüt Tabbahin'i günümüz gastronomisine kazandıran Dr. Öğr. Üyesi Osman GÜLDEMİR. Zoom platformu üzerinden gerçekleştirilecek olan etkinliğimize tüm öğrencilerimiz davetlidir..

 

Yayın Tarihi: 1.6.2021
Okunma Sayısı: 140
Yayınlayan: