KİŞİSEL BİLGİLER
Emine AŞIK CANBAZ
Adı Soyadı Öğr. Gör. Dr. Emine AŞIK CANBAZ
Birimi Şarkikaraağaç Meslek Yüksekokulu
Bölüm Gıda İşleme Bölüm Başkanlığı
Ana Bilim Dalı Gıda Teknolojisi
Telefon 2464114544
E-Posta emineasik@isparta.edu.tr
Kişisel Web Sayfası
Yöksis AkademikYöksis akademik
Bilgilerinizi Personel Bilgi Sistemi'nden (PBS) düzenleyebilirsiniz.
ÖĞRENİM BİLGİLERİ
Lisans ANKARA ÜNİVERSİTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ 30.6.2006
Yüksek Lisans ANKARA ÜNİVERSİTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ) 26.11.2009
Doktora SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR) 14.9.2018
YAYINLAR
Sayfada gösterilen bütün veriler YÖK Akademik Bilgi Sisteminden getirilmektedir.YÖK Akademik Bilgi Sistemine girilen veriler 24 saat aralıklarla senkronize edilmektedir. Sayfada gösterilen veriler ile ilgili sorularınız, istekleriniz ve hatalı gösterimler için destek@isparta.edu.tr adresine mail göndererek iletişime geçebilirsiniz.

  • SCI, SSCI ve AHCI tarafından taranan dergilerde yayımlanan teknik not, editöre mektup, tartışma, vaka takdimi ve özet türünden yayınlar dışındaki makale
  • 1TREMARIN A., AŞIK C. E., BRANDAO T. R., SILVA C. L. (2019). Modelling Alicyclobacillus acidoterrestris inactivation in apple juice using thermosonication treatments. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, .
  • 2AŞIK C. E., CANDOĞAN K. (2014). Effects of Chitosan Coatings Incorporated with Garlic Oil on Quality Characteristics of Shrimp. JOURNAL OF FOOD QUALITY, .
    • Uluslararası toplantıda poster, sözlü sunum ile gösterimleri
    • 1KIYAK E., SARI T., BÜYÜKYILDIRIM G., AŞIK C. E., SÖĞÜT E., SEYDİM Z. B. (2018). Antimicrobial Effect of Kefir Made from Kefir Grains Against Some Pathogenic Microorganisms. 1st International Food and Medicine (IFMC), Mayıs 24-27.
      • Akademik Görevler
      • 1Süleyman Demirel Üniversitesi/Şarkikaraağaç Meslek Yüksekokulu/Gıda İşleme Bölümü/ Öğretim Görevlisi (2010-...)
        • İdari Görevler
        • 1Süleyman Demirel Üniversitesi Şarkikaraağaç Meslek Yüksekokulu MYO/Yüksekokul Müdür Yardımcısı (2013-2014)
          • Verdiği Dersler
          • 1Alkollü İçecekler Teknolojisi
          • 2Biyoloji
          • 3Et Teknolojisi
          • 4Et Ve Et Ürünleri Teknolojisi
          • 5Fermantasyon Teknolojisi
          • 6Genel Matematik
          • 7Genel Mikrobiyoloji
          • 8Gıda Ambalajlama Teknolojisi
          • 9Gıda Analizleri
          • 10Gıda Endüstri Makineleri
          • 11Gıda Fermantasyon Ürünleri
          • 12Gıda Mikrobiyolojisi
          • 13Gıda Teknolojisi
          • 14İstatistik
          • 15Laboratuar Teknikleri
          • 16Meyve Ve Sebze Teknolojisi
          • 17Meyve-Sebze İşleme Teknolojisi
          • 18Özel Gıdalar Teknolojisi
          • 19Soğuk Tekniği Ve Depolama